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Spettus Premium Boa Viagem

Reservas (81) 3326-3070

Desde sua inauguração em 2007, o Spettus Boa Viagem é reconhecido como um dos melhores restaurantes de carne do país. Sua arquitetura é moderna com amplos salões. Clientes que buscam uma experiência gastronômica, diferenciada se encontram aqui, pois além do tradicional churrasco a Casa dá uma atenção especial aos frutos do mar, destaque para a lagosta.

Carnes de alto padrão, servidas em mais de 22 cortes especiais • Buffet de saladas completo • Mesa de frios • Pratos quentes • Frutos do mar • Cozinha japonesa • Sobremesas • Adega com vinhos nacionais e importados.

Eleita a melhor carne 08 vezes consecutivas. Revista Veja.

 

Cardápio

Reservas (81) 3326-3070

Carnes de alto padrão são a nossa especialidade. Servidas em mais de 22 cortes especiais, desfilam pelo ambiente com seus aromas e nobreza inconfundível. Outro grande destaque da casa é a famosa lagosta dourada na manteiga.

RODÍZIO DE CARNES NOBRES

  • Picanha argentina
  • Alcatra australiana
  • Fraldinha
  • T-Bone
  • Prime rib
  • Cupim
  • Filé mignon com queijo
  • Beef de Chorizo
  • Beef Ancho
  • Costela de boi
  • Picanha de cordeiro
  • Paleta de cordeiro
  • Costela de cordeiro
  • Pernil cordeiro
  • Costela suína
  • Picanha suína
  • Linguiça Guanabara
  • Linguiça toscana
  • Linguiça apimentada
  • Coxa de frango
  • Peito de frango
  • Coração de galinha

BUFFET DE SALADAS COMPLETO

  • Ilha de saladas variadas
  • Folhas selvagens
  • Flores comestíveis
  • Carpaccio de carne
  • Carpaccio de salmão defumado
  • Caviar
  • Aspargos verdes
  • Camarão natural
  • Lagosta natural com molho de maçã

MESA DE FRIOS

  • Ilha de queijos nacionais e importados
  • Conservas

COZINHA JAPONESA

  • Ilha de Sushis
  • Sashimis
  • Combinados
  • Xakinesi (com salmão, cream cheese e molho teriyaki)

PRATOS QUENTES

  • Salmão ao molho de maracujá
  • Bacalhau com batatas e pimentões coloridos
  • Filé de peixe com amêndoas e ervas
  • Camarão Gigante
  • Lagosta grelhada com molho de manteiga e alcaparras

FRUTOS DO MAR

  • Lagosta grelhada no espeto
  • Camarão à espanhola (com pimentões)
  • Mariscos
  • Bacalhau
  • Polvo

SOBREMESAS

  • Combinações de frutas, sorvetes, cremes e chocolates.

O nosso cardápio de sobremesas é preparado pelo chef Marcos Silva.

Adega

Reservas (81) 3326-3070

O Spettus Boa Viagem possui uma adega exclusiva com mais de 3 mil garrafas e 500 rótulos de produtores nacionais e importados, das melhores regiões e vinícolas especializadas. Selecionamos os sabores mais singulares do mundo para harmonizar por completo com a sua experiência gastronômica. Tudo preparado exclusivamente para você, cliente premium.

  • Angelica Zapata - Argentina
  • Catena Zapata - Argentina
  • Champagne Cristal Brut - França
  • Champagne Dom Perignon - França
  • Champagne Roger Brut - França
  • Pera Manca - Portugal
  • Almaviva - Chile
  • Brunello Di Montalcino - Itália
  • Château Latour 1er Cru - França/Bordeaux
  • Château Margaux 1er cru - França/Bordeaux
  • Château Monton Rothsciild 1er - França/Bordeaux
  • Clos De Vegeot Grand Cru - França/Bourgogne
  • Dom Melchor - Chile
  • Vega Sicilia Único - Espanha

Notícias

Reservas (81) 3326-3070

Eventos

Reservas (81) 3326-3070

O restaurante possui estrutura completa para receber eventos sociais e corporativos, com diversos ambientes disponíveis. A casa ainda proporciona facilidade de adaptação do espaço e entrada exclusiva. Toda essa estrutura tem capacidade para receber até 450 pessoas.

  • Sala de espera
  • Lounge
  • Amplos salões
  • Salão privê
  • Salão polivalente com múltiplas funções
  • Auditório equipado com recursos audiovisuais para 200 pessoas
  • Estacionamento com manobrista
  • Wi-fi

Consulte a disponibilidade dos serviços.

Áreas
Locáveis

Contato

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Localização

Avenida Engenheiro Domingos Ferreira, 1500 - Boa Viagem, Recife - PE, Brasil
(81) 3326-3070