Adega
Para harmonizar com os pratos, o Famiglia Giuliano dispõe de uma adega no subsolo com mais de 10 mil garrafas e cerca de 1000 rótulos nacionais e importados,de produtores excepcional e das melhores regiões de vinicultura.
- Barolo
Itália - Catena Zapata
Argentina - Chateauneuf-Du-Pape
França - Dom Melchor
Chile - Medalha Real Chile
- Veuve Clicquot França
- Cartuxa
Portugal - Chianti Itália
- Pêra Manca Portugal
Dicas do Sommelier
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Montes Alpha Syrah 2006 (Viña Montes)
Wine Spectator: 92 pontos (05) Top 100
Smart Buy
Produtor: Viña Montes
PaÃs: Chile
Safra: 2006
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Estupendo tinto. O Montes Alpha syrah mostra o grande potencial do chile para essa ótima casa. Recebeu nada menos que 92 pontos na Wine Spectator na última safra avaliada, sendo eleito como um dos "Top Wines" do paÃs. Maduro cheio de fruta e muito elegante, é um vinho delicioso, de excelente relação qualidade / preço. Considerada por alguns especialistas a uva do futuro no Chile, a Syrah resulta em vinhos de coloraçãointensa, encorpados e aromáticos, que acompanham carnas vermelhas, carnes de caça e massas. Temperatura ideal de servir entre 16˚ e 18˚ graus, boa degustação.
Arlindo Bruto
Sommelier
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